Eine Stichprobe der Nachrichtenagentur DPA unter rund 3.700 gastronomischen Betrieben zeigt je nach Stadt, dass Online-Rezensionen bei Google mit einem Anteil von elf bis 30 Prozent gelöscht werden. Die Unternehmen verweisen auf Fälschungen, Beleidigungen und erfundene Vorwürfe. Der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga warnt indes davor, auch sachliche Kritik löschen zu lassen. Stern