Beim Gipfel der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) diskutierten im Bundestag rund 230 Vertreter aus der Branche mit der Politik über die wirtschaftspolitischen Rahmenbedingungen für die Gastweltwirtschaft. Abgesehen von einem möglichen KI-Gutschein hatten die Parteivertreter zwar viel gute Worte, aber keine Geschenke im Gepäck.