Das Fünfsternehotel Das Kranzbach im bayerischen Krün oberhalb von Garmisch-Partenkirchen hat seit dem 1. August 2026 einen neuen General Manager. Henning Schaub (Foto) wechselt vom Eriro Alpine Hide in Tirol nach Bayern. Der erfahrene Hotelier bringt mehr als 20 Jahre internationale Erfahrung in der Luxus- und Lifestyle-Hotellerie mit.

Eine 47-Jährige ist in Aschaffenburg wegen mehrfachen Betrugs zu drei Jahren Haft verurteilt worden. Im Mittelpunkt des Verfahrens stand die geplante Übernahme eines Hotels mit Gaststätte in Heinrichsthal, das sie gemeinsam mit ihrem damaligen Mann pachten wollte. Für die Finanzierung legte sie eine gefälschte eidesstattliche Versicherung über eine angebliche sechsstellige Erbschaft vor. Auch eine Überweisungsbestätigung für offene Forderungen war gefälscht. Die vereinbarte Pacht sowie diverse Rechnungen eines Getränkelieferanten blieben unbezahlt. Main Echo (Abo)

Sein erster Berufswunsch war Müllmann, doch eine vermeintliche Strafe führte ihn in die Hotellerie. Als Mitgründer von Prizeotel hat er in der Branche für Aufsehen gesorgt und mit Hiamo hat er gerade ein neues Hotelunternehmen an den Start gebracht. Über Showbirnen in der Branche und Wendepunkte in seinem Leben erzählt er in unserem Gästebuch.

An der Müritz in Mecklenburg-Vorpommern zeigt sich exemplarisch, was die Hotellerie gerade bundesweit beschäftigt: Mit den Babyboomern scheidet eine Unternehmergeneration aus dem Berufsleben aus, für viele inhabergeführte Häuser ist die Nachfolge offen. Mehrere Hotels und Pensionen in der Ferienregion stehen daher aktuell zum Verkauf. Doch geeignete Käufer zu finden, sei angesichts hoher Finanzierungshürden, Personalmangel und komplexer Betriebsübergaben schwierig, berichtet der Nordkurier.

Rund 15.000 Unternehmen aus dem Gastgewerbe haben 2025 ihre Geschäftstätigkeit eingestellt, 15 Prozent mehr als im Vorjahr. Darauf macht die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) aufmerksam. Laut einer Untersuchung von Creditreform und dem Leibniz-Zentrum für Europäische Wirtschaftsforschung verzeichnete die Branche damit den stärksten Anstieg von Betriebsschließungen unter den untersuchten Wirtschaftsbereichen. Für 2026 gibt es zwar erste Erholungssignale, die DZG sieht aber noch keine Trendwende und fordert bessere Rahmenbedingungen. Hogapage

Das Belvedere Swiss Quality Hotel in Grindelwald soll umfassend weiterentwickelt werden. Die Besitzerfamilie will das bestehende 56-Zimmer-Hotel sanieren und um einen Neubau mit voraussichtlich rund 40 weiteren Zimmern ergänzen. Geplant sind für das Schweizer Hotel zudem neue Gästebereiche und ein erweitertes Spa. Ein konkreter Zeitplan und eine Investitionssumme stehen noch nicht fest. Hotelrevue

Ein Unbekannter hat in der Nacht zu Donnerstag einen Nachtportier des Best Western Hotel President in Bonn mit einer Schusswaffe bedroht und einen Raubüberfall verübt. Der Mann erbeutete Bargeld und das Handy des Mitarbeiters. Das Handy des Portiers wurde später unweit des Tatorts gefunden. Nach dem flüchtigen Täter fahndet die Polizei. General Anzeiger

Pflichtschulungen gehören zum Hotelalltag, sind bei hoher Fluktuation und internationalen Teams aber organisatorisch anspruchsvoll. Helfen soll die neue Wissensplattform "MyHotelHub", die die Pflichtschulungen, mehrsprachige Inhalte und deren Verwaltung zentral bündelt. Und zwar von der rollenbasierten Zuweisung über Tests bis zur automatisierten Dokumentation der Teilnahme.

Fünf Jahre nach der Schließung ist der Hessische Hof in Frankfurt endlich zurück. Nun als Taj Hessischer Hof. General Manager Albert Mayr (Foto) spricht im Interview mit Hotel vor9 über den Neustart, die indischen Einflüsse, neue Zielgruppen und die richtige Positionierung eines traditionsreichen Luxushotels in einem volatilen Markt.

Nobu Hospitality, mit Teilhaber Robert de Niro, erweitert das Ägypten-Engagement auf drei Standorte. In Neu-Kairo, ein Neubaugebiet etwa 50 Kilometer von der Hauptstadt entfernt, soll 2027 ein Hotel folgen. In Ras El Hekma an der Mittelmeerküste sind ein Hotel und Markenresidenzen geplant. Ein drittes Projekt entsteht in New Zayed, westlich von Kairo, mit Ferienunterkünften und privaten Residenzen nahe den Pyramiden und dem Großen Ägyptischen Museum. Hype Beast