Jörg T. Böckeler, Chef des Bonner Hotelunternehmens Invite Group, möchte auf Reisen tief eintauchen und liebt deswegen unterwegs die Langsamkeit. Er hat zwar Koch gelernt, will es aber noch mal richtig wissen, und zwar in einer Küche, in der man ihn anschreit. Alles Weitere verrät er im Gästebuch von Hotel vor9.

Hotelgäste bewerten Innovationen nicht nach ihrem Neuheitswert, sondern nach ihrem Nutzen, so eine Studie der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn. Für Hotels sind vor allem fünf Faktoren entscheidend: Relevanz, Einfachheit, Vertrauen, Offenheit und der Umgang mit Sorgen, die Innovationen auslösen können. Gäste bevorzugen einfache Lösungen sogar dann, wenn sie mehr kosten. Zudem bleibt Datenschutz ein zentrales Thema. Vertrauen entsteht vor allem durch Empfehlungen und eigene Erfahrungen, nicht durch Werbung. AHGZ (Abo)

Österreichs Hotellerie blickt trotz wirtschaftlicher Belastungen zuversichtlich auf die kommenden Monate, berichtet die Wirtschaftskammer Österreich. 65 Prozent der Betriebe bewerten die Buchungslage für den Herbst positiv. Gleichzeitig belasten steigende Kosten für Energie, Lebensmittel, Getränke sowie Steuern und Abgaben die Erträge. Viele Häuser können die Mehrkosten nur teilweise weitergeben. Zudem schrumpfen die finanziellen Spielräume für Investitionen. Die Entwicklung der Nachfrage wird als stabil und positiv bewertet. WKO

Das ehemalige Schlosshotel Ernestgrün, im Landkreis Tirschenreuth nahe der Grenze zu Tschechien, wurde Mitte Juli als Schlosshotel Albenhof wiedereröffnet. Das Haus mit 62 Zimmern wurde von der Carea-Hotelgruppe gekauft. Es muss noch ein Wasserschaden beseitigt werden, sagt Hotelchef Hendrik Klokman. Danach soll das Hotelangebot ausgeweitet werden. OTV

Hyatt hat Guido Fredrich (Foto) zum Vice President Development Luxury and Lifestyle für Europa, Afrika und den Nahen Osten ernannt. Der Manager kehrt nach Stationen bei Corinthia Hotels und Signa zum Konzern zurück. Er soll die Entwicklung des Luxus- und Lifestyle-Portfolios vorantreiben und weitere Markteintritte begleiten.

Im ersten Halbjahr erwirtschafteten die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen in Deutschland real 3,2 Prozent weniger und nominal 2,0 Prozent mehr Umsatz als im Vorjahreszeitraum, berichtet das Statistische Bundesamt. Die Juni-Erlöse lagen im Vergleich zum Juni 2025 real um 4,9 Prozent niedriger. Nominal errechnet sich ein Plus von 1,1 Prozent.

Berlin hat im ersten Halbjahr insgesamt 5,9 Millionen Gäste begrüßt. Während die Zahl der Ankünfte nahezu stabil blieb, gingen die Übernachtungen leicht zurück. Vor allem Reisende aus Deutschland stützten die Nachfrage. Für das zweite Halbjahr setzen Messeveranstaltungen, Sportevents und Kongresse zusätzliche Impulse für die Hauptstadt.

In einem Hotel in Weibersbrunn bei Aschaffenburg sind 31 von rund 150 Gästen mit Übelkeit, Durchfall und Erbrechen medizinisch versorgt worden. Die Rettungskräfte gingen von einem Massenanfall von Erkrankten aus und informierten vorsorglich umliegende Krankenhäuser. Der Verdacht auf das Norovirus als Ursache hat sich nicht bestätigt. Die Ursachenforschung geht weiter und das Gesundheitsamt prüft, ob weitere Maßnahmen für Gäste und das Hotel erforderlich sind. BR 24

Der 40-jährige Clemens Degenhardt (rechts) ist neuer Hoteldirektor im Fünf-Sterne-Superior Ferienresort Bareiss im Schwarzwald. Er ist zuständig für Marketing, Sales, Housekeeping und das tägliche operative Geschäft sowie Mitglied der Geschäftsleitung und somit rechte Hand von Britta (Mitte) und Hannes (links) Bareiss.

Das Familux Resort Dachsteinkönig bei Salzburg erweitert sein Angebot um elf neue Chalets. Die zweistöckigen Einheiten sollen am 16. Dezember in Betrieb gehen. Zur Ausstattung gehören ein Privatpool, eine Sauna, ein Fitnessbereich sowie eine Play Area für Kinder. MK Salzburg