Das Hotel Fafleralp im Schweizer Lötschental öffnet nach einer 13-monatigen Pause am 4. Juli wieder. Grund für den Betriebsunterbruch war die Zerstörung der einzigen Zufahrtsstraße durch den Bergsturz von Blatten im Mai 2025. Nach der Wiederherstellung der Verkehrsverbindung kann das Berghaus nun wieder bis zu 120 Gäste empfangen. Travelnews

In zwei Mainzer Hotels seien alle Mitarbeiter entlassen und durch Leiharbeiter ersetzt worden, berichtet der SWR. Auf Nachfrage von Hotel vor9 teilte die Gewerkschaft NGG mit, dass es sich um Hotels der Novum-Gruppe handelt und die Entlassung von 50 Personen darauf zurückzuführen sei, dass die Mitarbeiter einen Betriebsrat gründen wollten.

Der Trustlocal Hochzeitsreport 2026 zeigt eine veränderte Nachfrage bei Feiern. Eine Umfrage unter 1.000 Personen zeigt, dass 54 Prozent der Befragten Feiern im kleinen Kreis bevorzugen. Lediglich 12 Prozent wünschen sich eine klassische Feier mit vielen Gästen. Ein Budget bis 10.000 Euro gilt als angemessen. Zu den größten Stimmungskillern zählen chaotische Abläufe, schlechte Atmosphäre und mittelmäßiges Essen. Die Mehrheit findet, dass bei Speis und Trank am wenigsten gespart werden solle. Gastgewerbe-Magazin

Die Hackmann‑Gruppe aus dem Emsland übernimmt das Vienna House Osnabrück nach der Insolvenz der Revo‑Gruppe und führt es künftig unter dem Namen Cross Inn weiter. Der neue Eigentümer will das Haus stabilisieren und in das eigene regionale Hotelportfolio integrieren. NOZ (Abo)

Stefany Seipp (Foto) geht ihren Leidenschaften für die Hotellerie und für unseren Planeten nach. In ihrem Unternehmen Green Pearls bringt sie beides zusammen und kommuniziert von Darmstadt aus weltweit für nachhaltige Unterkünfte. Im Gästebuch von Hotel vor9 erzählt sie davon - und schwärmt von Italien.

Das investmentrelevante Hotelmarktvolumen in Deutschland, also die Hotelimmobilien, die für institutionelle Investoren als Anlageobjekte infrage kommen, hat sich im Jahr 2025 auf 66,1 Milliarden Euro erhöht. 2024 lag der Wert noch bei 64,3 Milliarden Euro, so eine Untersuchung von Union Investment und dem Immobilienberater Bulwiengesa.

Hotelinvestoren berichten, dass ESG (Umwelt, Soziales und Unternehmensführung) längst ein zentraler Werttreiber sei. Der Investor La Salle senkte nach Modernisierung eines Hotels in Barcelona den Energieverbrauch um 30 Prozent. Radisson erreichte in Oslo und Manchester einen Netto‑Null‑Status und steigerte den Revpar um 15 bis 18 Prozent. Gäste wählten diese Häuser bewusst wegen ihrer Nachhaltigkeit und akzeptierten höhere Preise. ESG zeige damit einen klaren operativen und finanziellen Nutzen. Hospitality Investor

Die Abschaffung des Minijobs ist vom Tisch. Er soll als eigenständige, flexible Beschäftigungsform erhalten bleiben. Das melden der Dehoga Bayern und Hamburg nach Informationen aus dem Koalitionsausschuss der Bundesregierung. Allerdings soll die pauschale Steuer für die Betriebe von zwei auf fünf Prozent steigen.

Das Hopper Hotel St. Josef in Köln hat für seine 65 Zimmer sowie einen Teil der öffentlichen Bereiche wie Bibliothek und Lobby ein neues Design entwickelt und umgesetzt. Im Mittelpunkt stand dabei der Erhalt bestehender Elemente wie Holz, Parkett und Naturstein, die durch neue, langlebige Materialien und Textilien ergänzt wurden.

Im Hotel Hella Globe im nordrhein-westfälischen Lippstadt ist seit April ein Kochsystem des Hamburger Start-ups Goodbytz im Einsatz. Kern der acht Quadratmeter großen Zelle ist ein Roboter des japanischen Herstellers Fanuc, der acht Herdplatten, einen Kühlschrank und eine Spülfunktion bedient. Das System bereitet rund 180 Gerichte zu. Durch den Einsatz der Technik kann der Betrieb den Gästen über das Frühstück hinaus eine Verpflegung mit warmen Speisen rund um die Uhr anbieten. Automationspraxis