Das Projekt Talent Gateway bringt Nachwuchskräfte aus Kenia mit Ausbildungs- und Jobangeboten im deutschen Gastgewerbe zusammen. Entwicklungsministerin Reem Alabali Radovan informierte sich vor Ort über die Initiative, an der auch der Dehoga Bayern beteiligt ist. Ziel ist es, dem Fachkräftemangel strukturiert zu begegnen.

Hotels entwickeln sich im Rahmen von Mixed-Use-Konzepten zunehmend zu zentralen Bausteinen von Nutzungen aus Wohnen, Handel, Gastronomie und Wellness. Der Hotelbetrieb fungiert dabei als Anker für Frequenz, Erlebnis und Erlöse. Erfolgreich sind laut Hotel-Consultant Alice Sherman vor allem jene Mixed-Use-Projekte, bei denen die verschiedenen Nutzungen, der spätere Hotelbetrieb und die Geschäftsmodelle bereits in der frühen Planungsphase aufeinander abgestimmt werden. Hospitality Net

In der Nacht zum 1. Mai ist ein Audi-SUV in den Eingangsbereich des Hotels Westerhof in Tegernsee gerast und erst an der Rezeption zum Stehen gekommen. Für die Rettungsmaßnahmen musste das beschädigte Vordach abgestützt werden. Die Polizei schätzt den Sachschaden auf einen unteren sechsstelligen Betrag. Eine Beifahrerin wurde leicht verletzt, die Fahrerin blieb unverletzt. Merkur

Die Motel One Group erzielte im Geschäftsjahr 2025 erstmals einen Umsatz von über einer Milliarde Euro. Das Wachstum von rund acht Prozent war Ergebnis einer stabilen Nachfrage, berichtet das Unternehmen. Das EBITDA (Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen) lag bei 279 Millionen Euro, was einer Marge von 26 Prozent entspricht.

Das Hoteltech-Beratungsunternehmen H2C führt die Studie "The AI Opportunity" durch und will, aufbauend auf den Ergebnissen des letzten Jahres, untersuchen, wie Hotelgruppen den Hype rund um KI in echten Mehrwert übersetzen. Dabei liegt der Fokus auf Anwendungsfällen, Herausforderungen und künftigen Innovationsfeldern.

Steigende Einkaufspreise belasten viele Hotels, doch laut Progros‑Chef Jochen Oehler liegt im Einkauf oft ungenutztes Potenzial. Er rät zu professionellen Ausschreibungen, weil sie komplette Warensortimente analysieren und Warenkörbe neu strukturieren. Auch klar definierte Konditionen schaffen Transparenz und decken "Gewohnheits-Kostenfresser" auf. Mehr dazu findet sich bei Hogapage.

Die drei Herren wollten's echt wissen: Sie sind in Tübingen in ein Hotel eigebrochen, haben sich an den Alkoholvorräten bedient, sich ordentlich volllaufen lassen und hernach die Rezeption verwüstet. Im Anschluss klauten sie einen Kleinbus, crashten ein parkendes Auto und flüchteten zu Fuß. Einer der Irren wurde gefasst, nach den beiden anderen wird gefahndet. SWR

Frei nach Torfrocks "Presslufthammer B-B-Bernhard" haben die Eigentümer des Mandarin Oriental in Miami agiert, allerdings waren sie deutlich effizienter. Mit ausreichend Sprengstoff haben sie das 23-stöckige Bauwerk binnen 20 Sekunden im wahrsten Sinne des Wortes plattgemacht. Jetzt soll auf der künstlichen Insel bis 2030 ein super-luxuriöses Wohn- und Hotelprojekt entstehen. Bild (Video)

Dertour hat das dritte Ananea-Hotel in Griechenland eröffnet. Das Haus auf Kreta ist Teil eines ambitionierten Wachstumsplans der noch jungen Lifestyle-Marke. Ebenfalls in dieser Saison geht im türkischen Anlanya ein Ananea-Hotel in Betrieb, insgesamt sind damit zwölf Hotels im Angebot.

An der Bolter Mühle in Boek in Mecklenburg-Vorpommern hat ein Unternehmerpaar das Hotel übernommen. Benita Röhl und Guido Lemme wollen das Haus als Frühstückshotel und Veranstaltungsort weiterführen und zugleich ihre Ferienhausverwaltung an den Standort verlegen. Die bisherigen Buchungen bleiben bestehen, erste Modernisierungen laufen bereits. Nordkurier