An der Beteiligungsholding Grand Metropolitan Hotels Holding B.V. hält die Smura-Familienholding von Grand-Metropolitan-Chef Martin Smura (Foto) 70 Prozent, das Versorgungswerk der Zahnärztekammer Berlin (VZB) die übrigen 30 Prozent. Im Gesellschafterstreit suspendierte ein Gericht jetzt den Vorstand. Gleichzeitig will Grand Metropolitan die Trennung vom VZB einleiten.
Für den Bösehof im Luftkurort Bad Bederkesa bei Cuxhaven ist wohl ein Käufer gefunden worden, teilte Insolvenzverwalter Thilo Streck der Bild mit. Der Investor ist demnach aus der Branche und der Region. Noch in diesem Monat sollen die Gläubiger über den Insolvenzplan abstimmen. Der Betrieb soll mit den 70 Mitarbeitern fortgeführt werden. Bild
Der Goldene Ochsen in Konstanz soll umgebaut werden. Nach einem Bericht des Südkuriers planen die neuen Eigentümer, einen Teil des Hotels abzureißen und durch einen Neubau zu ersetzen. Allerdings sind demnach noch baurechtliche Fragen offen. Südkurier (Abo)
Itshe + Io sind ein österreichisches Künstlerpaar. Seit 2016 arbeiten, leben und entwickeln sie ihre Projekte gemeinsam. Die beiden sind zudem Gastgeber der "Absteige zur bärtigen Therese" in der Weststeiermark. Alles Weitere erfahren Sie im Gästebuch von Hotel vor9 – Teil 1.
Peter Spuhler und Silvio Denz haben Millionen in das Zürcher Boutique-Hotel Florhof gesteckt. Für die Küche wurde der Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens engagiert, der zuvor lange in der Unterfahrt am Tegernsee gekocht hat und dem dort vorgeworfen wurde, seine Mitarbeiter schlecht behandelt zu haben. Jetzt haben überraschend zwei Köche der Florhof-Brasserie gekündigt. Mit Jürgens soll das nichts zu tun haben, sagt Gastgeberin Tanja Wegmann. Die Eröffnung verzögert sich und der Vorgang soll von einem externen Berater aufgearbeitet werden. Blick
Die Hotelgruppe Centara eröffnet Ende des Jahres in Krabi das zweite Haus der Luxusmarke Centara Reserve. Dafür wird das bisherige Centara Grand Beach Resort umfassend umgestaltet. Das Luxusresort liegt in einer privaten Bucht an der Andamanensee im Südwesten Thailands und ist nur per Boot erreichbar. Geplant sind 120 Zimmer, Suiten und Poolvillen, dazu fünf Restaurants und Bars sowie ein Spa-Bereich. Touristik Aktuell
Unter dem Label "Superior Hotels Mühlviertel" haben sich zehn Vier-Sterne- und Vier-Sterne-superior-Hotels zusammengeschlossen, um die Region gemeinsam zu vermarkten, neue Zielmärkte zu erschließen und die Interessen der Mühlviertler Hotellerie geschlossen zu vertreten. Man will zudem bei Marketing und Vertrieb zusammenarbeiten und abgestimmte Angebote entwickeln. Mein Bezirk
Wer im Mice-Geschäft wachsen will, sollte nicht bei KI beginnen. Das ist eine zentrale Erkenntnis des Mice Executive Circle 2026. Unternehmen erwarten von Hotels durchgängige Prozesse von der Anfrage über Einkauf und Abrechnung bis zum Reporting. Gefragt sind verlässliche Daten, klare Zuständigkeiten und die Anbindung an die Systeme der Kunden. Erst dann kann KI Abläufe unterstützen. Gastgewerbe-Magazin
Hyatt überprüft sein Lifestyle-Portfolio Haus für Haus. Treiber des Prozesses ist Amar Lalvani, der frühere Chef von Standard International, dessen Unternehmen Hyatt 2024 übernommen hat. Heute verantwortet er die Lifestyle-Marken des Konzerns. Im Rahmen eines "Portfolio Cleanup" wird jedes Hotel darauf geprüft, ob Standort, Produkt, Wirtschaftlichkeit und Marke zusammenpassen. Ziel ist es, das Portfolio zu schärfen und Wachstum auf Häuser mit klarem Profil zu konzentrieren. Neue Marken wie The Manner sollen diesen Kurs unterstützen. Skift (Abo)
Der Online-Vertriebsspezialist QR Quality Reservations hat im ersten Halbjahr sein Hotelportfolio um 19 Häuser erweitert und den Business-Travel-Umsatz um 27 Prozent gesteigert. Das Unternehmen vermarktet inzwischen mehr als 280 Hotels und setzt mit der KI-Plattform Reserv AI auf den Ausbau des Direktvertriebs.