In einen Teil der Shopping-Mall "K in Lautern" könnte künftig ein Hotel mit 139 Zimmern einziehen. ECE, der Betreiber des Einkaufskomplexes in der rheinland-pfälzischen Stadt, hat bei der Stadtverwaltung eine Bauvoranfrage gestellt, die das Hochbauamt derzeit prüft. Laut dem Centermanagement der Mall seien mehrere Nutzungsvarianten wie Gastronomie, Longstay Living oder Co-Working-Spaces möglich. Die örtliche Hotellerie bangt um ihr Geschäft. SWR

Fast drei Viertel der Beschäftigten möchten täglich nicht länger als acht Stunden arbeiten. Der DGB-Index Gute Arbeit 2025 belegt, dass starre Abläufe und Arbeitsmenge das Einhalten erschweren. Besonders im Gastgewerbe und der Süßwarenindustrie warnen Gewerkschaften vor Risiken durch längere Arbeitszeiten.

Marriott definiert das Angebot seiner Luxury Group neu. Im Fokus stehen künftig drei Säulen: Wohlbefinden, soziale Verbundenheit und transformative Reiseerlebnisse, die mit dem jeweiligen Ort verknüpft sind. Neue Häuser von The Luxury Collection, Edition, JW Marriott, Ritz-Carlton und St. Regis sollen diesen Ansatz ab 2026 umsetzen.

Johnny hat mitten in der Wüste Saudi-Arabiens für 40 Dollar die Nacht eine Unterkunft gebucht. Er staunt nicht schlecht, als er ankommt. Sein Zimmer besteht aus einem Bett, einem Nachtschränkchen und einer Felswand am Kopfende des Bettes. Eine kniehohe Mauer grenzt den Raum zur Natur hin ab. Das nächste Dorf liegt zwölf Kilometer entfernt. Vermieter Mohammad kommt abends vorbei, kocht ein traditionelles Gericht und erzählt Johnny Geschichten. Focus (Video)

Die Gruppe Privathotels Dr. Lohbeck hat die Direktion ihres Hotels Freund im nordhessischen Oberorke neu besetzt. Das nahe des Edersees liegende Vier-Sterne-Hotel mit 90 Zimmern wird künftig von Tino Weiß (Foto) geleitet, der zuvor Cluster-Manager für das Achat Hotel Franziskushöhe und im Achat Hotel Lohr am Main war.

Gut gekleidete Aktivisten der Gruppe "Take Back Action" betraten die Lobby des Ritz London, zogen aus ihren Taschen und Koffern mit Pferdemist gefüllte Plastiktüten und leerten den Inhalt unter den prächtig geschmückten Weihnachtsbaum. Ein Video zeigt einen hilflosen Hotelmitarbeiter, der versucht, das Schlimmste zu verhindern – vergebens. Mit der Aktion wollen die Übeltäter auf ihr Anliegen aufmerksam machen, Reiche stärker zu besteuern. Focus (Video)

Stornierungen gehören zu den größten Ertragsrisiken der Hotellerie. Ein neues KI-Modell, das der Experte Deepesh Kumar Gupta vorstellt, kann nun vorhersagen, welche Buchungen mit hoher Wahrscheinlichkeit storniert werden. So können Hotels planbarer überbuchen, Ausfälle vermeiden und den Umsatz stabilisieren.

Accor will 2026 weltweit etwa 350 neue Hotels eröffnen. In Deutschland sind neue Häuser der Marken Novotel und Ibis Styles in Hamburg und am Flughafen München geplant. Auch in Österreich und der Schweiz sind Eröffnungen vorgesehen. Damit setzt die Gruppe ihren Expansionskurs in wichtigen Märkten fort.

Brockenwirt Daniel Steinhoff hört wegen Personalmangels und Überlastung zum Jahresende auf. Jetzt hat der Harzer Kreistag beschlossen, dass Landrat Thomas Balcerowski mit der Göttinger Restaurantkette Timberjacks über einen Pachtvertrag verhandeln soll. Demnach geht es um die Übernahme des Hotelbetriebs und "große Teile der Gastronomie". MDR

Die Koalition hat im Bundestag die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 auf 7 Prozent beschlossen. Die Änderung soll zum Jahresanfang in Kraft treten. Der Bundesrat muss noch zustimmen. Die Länder fordern einen Ausgleich für die erwarteten Steuermindereinnahmen, was der Bund jedoch ablehnt.