Für den FC Bayern wurde es bekanntlich nichts mit dem "Finale dahoam", doch die Hotels freut es trotzdem, dass das Champions-League-Endspiel in der Landeshauptstadt stattfindet: Sie sind bereits jetzt die Sieger. Laut Siteminder liegen die Reservierungen für den Zeitraum vom 29. bis 31. Mai aktuell um 32 Prozent über dem Niveau des Vorjahres. Und der durchschnittliche Tagespreis hat auch um zehn Prozent von 241 Euro auf aktuell 265 Euro zugelegt. Das Erstaunliche ist, dass eifrig gebucht wird, obwohl noch gar nicht klar ist, wer gegen wen antritt. Waren hier optimistische Bayern-Fans am Werk oder sichern sich die Anhänger der Halbfinalisten Arsenal, PSG, Inter und Barcelona vorsorglich einen Schlafplatz? Vielleicht waren es auch üble Schwarzhändler? Siteminder wird es uns hoffentlich berichten.

Die Sprechwissenschaftlerin Marita Pabst-Weinschenk sagt: "Man muss die Stimme immer im Zusammenspiel mit dem Inhalt und dem gesamten Verhalten betrachten. Einzelne sprecherische Mittel wirken nie allein für sich, sondern immer im Kontext." Es gibt Menschen, die von Natur aus eine charismatische Stimme haben. Doch die stimmliche Präsenz lasse sich auch trainieren, meint die Expertin. Wichtig sei vor allem Authentizität. Turi2

Die Kooperation L’Art de Vivre Residenzen hat ein neues Weiterbildungsformat für Servicekräfte in Restaurants entwickelt. In Masterclasses sollen jungen Service-Profis durch den Austausch mit erfahrenen Mentoren die besten Praktiken im Service vermittelt werden. Es gibt drei kostenlose Präsenzveranstaltungen für je maximal 15 Teilnehmer. Bewerbungen sind möglich bei L’Art de Vivre Residenzen.

Entgegen Gerüchten wird das Hotel Union in Salzwedel in Sachsen-Anhalt fortbestehen, allerdings ab 1. Juli mit einem neuen Betreiber: die "Hotel Union Salzwedel GmbH und Co. KG", der die Eigentümerin selbst vorsteht. Die Führung des Hotels soll jemand übernehmen, der schon früher die Hotelleitung innehatte. Geplant ist, die 33 Zimmer des Hauses nach und nach im laufenden Betrieb zu sanieren. Allgemeine Zeitung  

Mit dem Zleep Hotel Frankfurt Airport Kelsterbach feiert die Marke Zleep ihren Markteintritt in Deutschland. Die Economy-Lifestyle-Marke von Steigenberger will dänisches Design mit skandinavischer Leichtigkeit und Qualität zu erschwinglichen Preisen verbinden. Die Lobby mit Snackbar und Loungebereich ist als lebendiger Treffpunkt gestaltet, zum Arbeiten und Entspannen.

In den nächsten sechs bis sieben Jahren will das Kulm Hotel St. Moritz rund 130 Millionen Euro in den Umbau investieren. Es soll "ein neu inszeniertes Ankunftserlebnis", ein Restaurant mit Wintergarten, Terrassen mit Seeblick und einen neuen Eventbereich geben. Die Projektleitung übernimmt der britische Stararchitekt Norman Foster. HTR

Nach fast einem Jahr Leerstand hat das ehemalige Sporthotel Sonnenhof in Sonnen im bayerischen Landkreis Passau einen neuen Pächter gefunden. Die Frankfurter Hotelgruppe "Tante Alma Hangout" wird das Haus mit 104 Zimmern und vier Apartments künftig als "Tante Alma’s Sommerfrische" betreiben. Das Frankfurter Unternehmen betreibt bislang Hotels in Köln, Bonn, Mülheim an der Ruhr, Mannheim und Erfurt. Vorheriger Betreiber war die Trip-Inn-Gruppe. Passauer Neue Presse

Bazin (Foto) ist seit 2013 CEO von Accor. Damals gab es weder Corona, Ukraine-Krieg noch Zwist zwischen Europa und den USA. Er sieht gute Chancen für die Hotellerie, denn die Bevölkerung wächst, die Mittelschicht und deren Einkommen legen zu und die Infrastruktur wird ausgebaut. "So lange diese drei Motoren laufen, brauchen wir uns keine Sorgen zu machen, dass es Probleme im Tourismus gibt." AHGZ

Das Schweizer Unternehmen Hotel Investments bleibt auf strammem Wachstumskurs. Neues Zielgebiet ist Polen. Konkret: Man sucht nach Hotelneubau-Grundstücken im Nachbarland. Besonders im Fokus sind hochfrequentierte Innenstadtlagen in den größten Städten Polens, wie Warschau, Krakau, Lodz, Breslau, Danzig, Posen und Stettin.

Am 31. Mai gibt es im Vienna Marriott Hotel wieder das Cheesecake-Tasting. Der Eintritt ist frei, eine Reservierung nicht möglich. Los geht es ab zwölf Uhr. Es gilt: "First come, first cheesecake." Sechs verschiedene Kreationen stehen zur Wahl, darunter Himbeer-Streusel-Cheesecake, eine Veilchen-Variante, die Schokolade-Kaffee-Cheesecake-Kreation und dann noch was mit Milchreis und Rhabarber. Die Taster können die Kuchen online bewerten und die Sieger-Kreation gibt es dann bis zum nächsten Cheescake-Tasting im Cafe des Marriott. Irgendwie cheesy. Falstaff