Fast drei Viertel der Beschäftigten möchten täglich nicht länger als acht Stunden arbeiten. Der DGB-Index Gute Arbeit 2025 belegt, dass starre Abläufe und Arbeitsmenge das Einhalten erschweren. Besonders im Gastgewerbe und der Süßwarenindustrie warnen Gewerkschaften vor Risiken durch längere Arbeitszeiten.